Ga terug

Kikkererwten met varkensvlees.

Porties 2

Ingrediƫnten
  

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 250 gram shoarmavlees
  • 1 ui ( in ringen )
  • 1 blikje kikkererwten ( 300 gram )
  • 1 stuks paprika
  • 1 stuks courgette

Instructies
 

Bereidingswijze:

  • Verhit de olie in een pan en voeg het vlees toe. Laat dit een minuut of vijf al roerend garen. Voeg de kruiden naar smaak toe. (knoflook, peper zout enz.)
  • Ui snipperen, door de vleesreepjes scheppen en 5 minuten mee bakken, paprika en courgette in blokjes snijden en meebakken.Tomatenblokjes toevoegen en verwarmen, dit geheel 10 minuten laten sudderen.
  • Kikkererwten toevoegen en goed doorwarmen.