Ga terug

Mediterrane pasta.

Porties 2

Ingrediƫnten
  

  • schelpjes pasta
  • mozzarella
  • 1 blikje ansjovisfilets
  • 1 teentje knoflook
  • 1 potje kappertjes
  • basilicum
  • ciabatta brood

Instructies
 

Bereiding:

  • Kook de pasta beetgaar. Snijd ondertussen de paprika en mozzarella in blokjes en doe dit in een pannetje.
  • Voeg de olie van de ansjovis toe. Snijd de ansjovis fijn en voeg dit samen met de knoflook en kappertjes toe.
  • Schep de pasta erdoor en bestrooi dit met basilicum. Breng op smaak met peper en zout. Snijd het brood in plakken en serveer dit met de pasta.