Ga terug

Aardappelblokjes met spek en kipfilet.

Porties 2

Ingrediƫnten
  

  • gesneden spekjes
  • 2 kipfilets (in blokjes gesneden)
  • aardappels (aan dobbelsteentjes gesneden)
  • 1 pak roerbak groente
  • zoete ketjap
  • peper en zout

Instructies
 

Voorbereiding:

  • Was en snijd de groenten en aardappels in kleine stukjes. Snijd het vlees in kleine blokjes. Ui in ringen snijden.

Bereiding:

  • Eerst de spekjes uitbakken en daarna de kipfilet. Als deze gaar is vlees uit de pan halen.
  • Bak de aardappels in de pan. Als deze bijna gaar zijn de ui en roerbakgroenten erbij doen.
  • Roer alles goed door elkaar maar de groenten moeten beetje knapperig blijven.Vlees erbij doen. Breng het op smaak met zout en zwarte peper en beetje zoetje ketjap saus.